Начин на приготвяне
Разбийте яйцата със солта и захарта, добавете млякото, брашното и бакпулвера.
В нагорещен тиган сипвайте по малко от сместа, а когато по повърхността на палачинките започнат да се образуват малки дупчици, сложете три-четири парчета смокини.
Обърнете и печете още малко от другата страна.
Сервирайте с мед и нарязани смокини.