Сладко със сини сливи и орехи на фурна

Сините сливи се мият и почистват от костилките. Нареждат се в тава и се поръсват със захарта. Оставят се така 3 часа /ако имате повече време на разположение, може да ги оставите да престоят цяла вечер/.

След това се слага 1 кафена чаша вода и се поставят в предварително загрята фурна на 180-200 градуса. Прибавят се и орехите, нарязани на ситно. Пече се 40-45 мин.

Проверява се дали сладкото е готово, като се извади малка част от сладкото в чинийка и с помощта на лъжица се направи кръст, ако сладкото не се събере, значи е готово.

Изважда се от печката и се прибавя 1 ч.л. лимонтозу. Разбърква се и докато е топло, се пълни в буркани. След това бурканите се заварят за 10 мин.