Начин на приготвяне
Измитите сини сливи разрежете на две половини, премахнете костилките.
Поставете ги в дълбока тава, която да се побира във фурната ви, поръсете ги равномерно със захарта и така за една нощ.
На сутринта, към тях добавете лимоновия сок, канелената пръчка и ванилийките.
Разбъркате и поставете тавата в предварително нагрята фурна на 200 градуса и след като заври, разбъркайте и намалете градусите на 180.
Печенето на сладкото продължава между 2-3 часа, като периодично разбърквате.
Поставете чиния във фризера да се изстуди, сипете капка върху нея и ако тя не се разлива то сладкото от сини сливи е готово.
Разсипете горещото сладко в предварително измити и подсушени буркани с винт, затворете добре винта и обърнете буркана с капака отдолу.
Така сладкото няма нужда от допълнителна стерилизация, след като се охладят напълно приберете за направата невероятните козуначени кифлички на Великден!
Сладкото от сини сливи с канела на фурна е готово.
