Начин на приготвяне
Яйцата с бирата и щипка сол се разбиват добре. Добавят се настърганите кашкавал, сирене и брашното. Всичко се обърква.
Чушката се изпича, обелва и изчиства от семките. Нарязва се на ситно
и се запържва в растителното масло с щипка сол. Прибавя се към сместа. Поръсва се с млян пипер.
Всичко се излива в подходяща тавичка и се слага в загрята на 180 градуса фурна.
Пече се 25-30 мин, докато хване коричка. Намазва се с кравето масло, поръсва се с галетата и се пече още 5-6 мин.
