Начин на приготвяне
Измийте и изпечете чушките. Сложете ги в пликче да се задушат. Обелете, посолете и ги оваляйте в брашно.
Разбийте яйцата добре. Към тях прибавете брашното, натрошеното сирене и настъргания кашкавал. Добавете малко сол и черен пипер. Може да добавите и ситно нарязан магданоз.
Подредете една част от чушките в намаслена тава. Залейте с половината от сместа.
Отгоре подредете останалите чушки и изсипете останалата смес.
Поръсете с нарязаните маслини и чери доматчета.
Печете чушките на 200 градуса около 35-40 минути или докато се запекат.
Чушките със сирене и кашкавал на фурна са много вкусни!
