Мъфини със заквасена сметана и смес от подправки

09/09/2016
"Попълваме вкуснотеката си с това неустоимо предложение за мъфини със заквасена сметана!"
Приготвяне10 мин.
Готвене20 мин.
Общо30 мин.
Порции12
Сготви+1 точка
4 потребителя сготвиха тази рецепта
  • Преглеждания общо645
  • Преглеждания за месеца4
  • Преглеждания за седмицата1
  • Рейтинг5 от 5
  • Сготвена4

Необходими Съставки

  • яйца - 2 бр.
  • заквасена сметана - 2/3 ч.ч.
  • захар - 1 ч.ч.
  • олио - 1/2 ч.ч.
  • брашно - 1 1/2 ч.ч.
  • сода бикарбонат - 1 ч.л.
  • смес от подправки - 15 гр. (канела, звездовиден анасон, карамфил, анасон, индийско орехче, кориандър, джинждифил, кардамон)
  • мед - за намазване (по желание)
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Разбиваме яйцата заедно със захарта и към тази смес прибавяме сметаната и олиото и продължаваме да разбиваме до получаване на хомогенна смес.

Смесваме брашното заедно със содата и сместа от подправките и добавяме към останалата смес, след което отново разбъркваме до получаване на хомогенна смес.

Разпределяме сместа във формички за мъфини, като не пълним формичките догоре, а около 3/4 от тях, защото мъфините се надуват.

Печем в предварително загрята на 180 градуса фурна за 20 минути.

След като са готови мъфинчетата по желание намазваме с мед.

Рейтинг

5 3
4 0
3 0
2 0
1 0
Дай твоята оценка:

Коментари

Изпрати

Бъди първият, който ще напише коментар