Начин на приготвяне
Сипете в тенджерка узото, захарта, сметаната и млякото и оставете да кипнат. В отделен съд разтопете маслото, добавят се канелата, какаото и пудрата захар. Свалете сместа от огъня и изсипете в тава за печене.
Добавете нишестето към сместа със сметаната, като имайте предвид, че преди това трябва да сте го разтворили във вода (100-150 мл).
Бъркайте сместа непрекъснато докато се сгъсти. Изсипете върху сместа с какаото и печете за 20 минути в предварително загрята на 180 градуса.
