Начин на приготвяне
Нарежете на ситно обезкостените маслини. В купа смесете киселото мляко с малко вода, добавете маслините и разбъркайте.
Магданозът, копърът и ментата се нарязват на ситно и се прибавят към сместа с млякото.
Обелените скилидки чесън се поръсват със сол и се намачкват на кашичка, прибавят се в купата.
Сипва се още малко вода и се разбърква. Накрая се добавя тученицата.