Начин на приготвяне
Разполовете авокадото и махнете костилката. Нарежете на ситно чушката. Гъбите също се нарязват на ситно и се задушават в зехтин.
Напълнете авокадото с чушката и гъбите и запечете в умерено загрята фурна за 20-тина минути, накрая чукнете яйцата и допече още няколко минути.
Поднесете веднага.
