Начин на приготвяне
Авокадото се обелва и разполовява. Махнете костилката. Издълбайте половината и намачкайте издълбаната вътрешност.
Смесете с настърганите сирена и подправки.
Във всяка авокадо лодка чукнете по едно яйце, а върху яйцето сложете по лъжичка от сместа от сирена.
Друг вариант е да разбъркате яйцата при сиренето (в такъв случай може да използвате и по-малко яйца).
Печете до златист загар, поръсете с чубрица и сервирайте топло.
