Начин на приготвяне
Нарязваме тиквичката по дължина на плоски парчета и слагаме на пара да омекне, може и да се вари с малко вода, но става по-мека. За да запазите хрупкавостта е по-добре на пара.
Нарязвате на тънки ивици и прибавяте цеденото кисело мляко. Счуквате чесъна и разбърквате като добавяте зехтин, копър и сол.
В чинийки поднесете с натрошени орехи.
Коментари