Начин на приготвяне
Разбиваме яйцата със захарта.
Прибавяме затопленото, но не горещо прясно мляко и ванилията. Разбиваме докато се стопи захарта.
Останалата захар карамелизираме на слаб огън, но да не прегаря.
В купички изсипваме карамел и заливаме с яйчено-млечната смес. Подреждаме купичките в тава и добавяме вода до половината на купичките.
Печем в умерена на 180 градуса фурна, като водата не трябва да кипва.
Поднесете крем карамела обърнат и охладен в чинийка!
Коментари