Начин на приготвяне
Нарежете пилешкото филе на жулиени и го задушете, докато смени цвета си. Извадете от тигана и го изсипете в намаслена тавичка.
В същия тиган запържете лука, нарязан на полумесеци. След като омекне, го разпределете върху филето в тавата.
Отгоре наредете нарязаните чушки на колелца и поръсете с магданоз.
В купа разбийте яйцата. Към тях прибавете настъргания кашкавал и щипка черен пипер. Разбъркайте добре и изсипете сместа в тавата.
Печете запеканката на 200 градуса за около 20-25 минути.
Запеканката с пиле и червени чушки е много вкусна.
