Истинско брауни

ЕленаЕлена
Чирак
6237976439
Истинско брауни
Снимка: Елена
1 / 2
09/10/2016
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне
15 мин.
Готвене
15 мин.
Общо
30 мин.
Порции
12
"Стопроцентово, оригинално, истинско брауни - опитайте и ще се насладите на автентичен вкус"

Необходими Продукти

  • натурален шоколад - 250 г (65 - 70 %)
  • масло - 225 г
  • яйца - 4 броя
  • брашно - 125 г
  • ванилия - половин капсула
  • карамелов крем
  • захар - 100 г
  • масло - 25 г
  • ром - есенция
  • ванилия - есенция
  • кондензирано мляко - 50 мл
* мерки и количества

Начин на приготвяне

На водна баня се разтапят маслото с шоколада. Ароматизират се с ванилията. След като се получи гладка и хомогенна смес, се маха от котлона и се оставя да поизстине за 2-3 мин.

Добавят се постепенно и при постоянно разбъркване захарта, яйцата, едно по едно, и брашното. В правоъгълна тава се поставя хартия за печени и сместа се излива в нея.

Отделно можете да приготвите карамелов топинг като разтопите маслото и захарта и накрая добавите кондензираното мляко и ароматите. Топингът се изсипва върху сместа за брауни и се разбърква с клечка за шишче.

По желание може да добавите и няколко лъжици фъстъчено масло на места по блата. Браунито се пече за 15 мин. в предварително загрята на 180 градуса фурна. Накрая се поръсва с пудра захар. Изключителен сладкиш!

Facebook
Любими
Twitter
Pinterest

Рейтинг

4
50
41
30
20
10
Дай твоята оценка: