Начин на приготвяне
Разрязваме корите за баница на половина. Нарязваме локума и орехите на дребни парчета. Вземаме един лист от разрязаните кори и с четка го намазваме с олио.
По средата слагаме парчета локум и малко орехи, след което стремейки се да загънем плънката от всички страни навиваме, оформяйки пурички. Така процедираме със всички кори, докато свърши плънката.
Намазваме дъното на тавичка с олио и подреждаме готовите пурички. Намазваме ги отгоре с олио и ги поръсваме с кристална захар. Слагаме тавичката в загрята фурна на 180 градуса за около 20 минути.
Печем докато пуричките придобият приятен златист загар.
