Начин на приготвяне
Нарежете месото на едри късове, овкусете с пикантина и го запържете.
В същата мазнина запържете гъбите, лука, праза и чушките. Овкусете със сол, черен пипер и чубрица.
На дъното на гювечетата сипете от зеленчуковата смес, отгоре наредете късовете месо, сипете малко червено вино.
Похлупете кавърмата и печете около час.
Кавърмата от свинско месо в гювече е готова.
