Начин на приготвяне
Разбиваме яйцата със захарта до побеляване, добавяме киселото мляко, олиото брашното (пресято заедно с бакпулвера), ванилията.
Разбиваме всичко до еднородна смес. Добавяме орехите и нарязания на парчета локум.
Изсипваме сместа в намаслена форма и печем кекса на 180 градуса до суха клечка.
Кексът с локум, ванилия и орехи се поднася с чаша ароматно кафе.
