Начин на приготвяне
Нарежете почистените краставици на малки парченца. Прибавете ги към млякото. Добавете счукания чесън и овкусете със сол.
Разтворете желатина в малко студена вода. След като набъбне го загрейте на водна бани и когато се разтвори напълно, го добавете към краставиците и млякото.
Разбъркайте. Изсипете сместа върху найлоново фолио, разстелете до получаването на равномерен квадрат.
По средата на салатата сложете нарязания на ситно копър и завийте на руло. Оставете млечната салата в хладилник за 3-4 часа, за да се стегне.
Желираната млечна салата с копър е много ефектна.
