Картофени крокети с шунка и чушка
Kroketi od krompira sa šunkom i paprikom
gotvach.bg»Рецепти»Предястия»Крокети»Картофени крокети с шунка и чушка

Картофени крокети с шунка и чушка

Картофени крокети с шунка и чушка
Снимка: Веселина Константинова
1 / 3
23/12/2019
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне
30 мин.
Готвене
30 мин.
Общо
60 мин.
Порции
15
"Хрупкави крокети, които са идеални като за вечеря, така и за парти с приятели"

Необходими Продукти

  • За крокетите
  • картофи - 500 г
  • яйца - 1 бр.
  • чушки - 1 бр. червена
  • шунка - 200 г
  • сол
  • черен пипер
  • царевица - 3 с.л. консервирана
  • сирене - 100 г
  • черен пипер
  • олио - за пържене
  • за панировката
  • корнфлейкс - панировка
  • брашно
  • яйца - 2 бр.
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Сварете картофите и ги обелете. Намачкайте ги още топли до получаването на гъсто пюре, след което ги охладете.

Прибавете ситно нарязаната шунка, ситно нарязаната червена чушка, царевицата и натрошеното сирене. Овкусете с подправките и чукнете яйцето. Омесете всичко до еднородност.

Загрейте олиото в подходящ съд за пържене.

Оформете крокетите, потопете ги в брашно, след което в разбитите яйца и накрая в корнфлейкс панировката.

Изпържете до златисто от всички страни. Отцедете върху домакинска хартия.

Картофените крокети с шунка и чушка са много сполучливи.

Facebook
Любими
Twitter
Pinterest

Рейтинг

4.8
54
41
30
20
10
Дай твоята оценка: