Начин на приготвяне
В купа се натрошава с вилица козето сирене. Добавя се киселото мляко, сол, черен пипер и пресовани скилидки чесън.
Червеното цвекло се сварява и нарязва на кубчета. Сипва се в купата и разбъркваме добре.
Овкусява се с една лъжица зехтин и разядката е готова.
Уникален вкус !