Начин на приготвяне
Сварете спагетите в подсолена вода (ал денте). В тиган с малко зехтин/олио запържете шунката, нарязана на кубчета. Налейте сметаната и добавете топеното сирене.
Бъркайте докато се разтопи и прибавете сол, черен пипер и отцедените спагети.
Разбъркайте хубаво, налейте малко от водата на спагетите и след 3-4 минути свалете от котлона.
Сервирайте спагетите горещи, поръсени с настърган кашкавал/пармезан.
Пълнозърнестите спагети с шунка и сметанов сос са много вкусни.
