Gotvach.bg»Рецепти»Десерти»Сладкиши»Кекс»Кекс с локум Асорти

Кекс с локум Асорти

Добринка ПетковаДобринка Петкова
Мастър Шеф
1k7k2k8k6
Кекс с локум Асорти
Снимка: Добринка Петкова
2 / 3
07/08/2021
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне
15 мин.
Готвене
45 мин.
Общо
60 мин.
Порции
10
"Ето как да превърнете един кекс в истинско произведение на кулинарното изкуство"

Необходими Продукти

  • яйца - 4 бр.
  • захар - 200 г
  • кисело мляко - 200 г
  • олио - 100 мл
  • брашно - 240 г
  • бакпулвер - 1 бр.
  • портокалова кора - от 1 портокал
  • локум - 100 г Асорти
* мерки и количества

Начин на приготвяне

В купа се разбиват 2 цели яйца, 2 жълтъка и 150 г от захарта. Към тях се добавят млякото, олиото и пресятото брашно с бакпулвер.

Разбъркайте внимателно с шпатула. Към сместа добавете настърганата портокалова кора.

Оваляйте парчетата локум в брашно и ги добавете в сместа. Разбъркайте добре.

Изсипете във форма, намазана с масло и поръсена с брашно.

Печете кекса на 180 градуса около 40 минути.

Извадете и оставете да изстине. Разбийте белтъците с останалата захар (50 г) на пухкав сняг.

Изсипете сместа в пош и украсете кекса. Върнете във фурната, загрята на макс и запечете до златисто (ако имате горелка, може да я използвате).

Кексът с локум Асорти е готов.

Адаптирано - Вкусно с Йоли

Facebook
Любими
Twitter
Pinterest

Рейтинг

4.8
54
41
30
20
10
Дай твоята оценка: