Начин на приготвяне
Картофите се сваряват, обелват и нарязват на кубчета в купа.
Рулцата от раци се нарязват на ситно и се добавят в купата. Лукът се нарязва на ситно с магданоза и прибавяме при останалите продукти.
Разбърква се всичко, овкусяваме с подправките. Добавя се майонезата и отново се разбърква, за да се смесят продуктите.
Сипваме в чиния, отгоре се украсява с маслинки и листа пресен магданоз.