Начин на приготвяне
Сварете яйцата, охладете и обелете. Отделете белтъците от жълтъците.
В купа смесете изварата и сиренето. Към тях добавете сметаната и нарязаните на ситно белтъци.
Прибавете сол, черен пипер и зеления лук. Разбъркайте добре. Оставете млечната салата в хладилника за около 1 час.
Извадете и оформете в чиния.
Върху нея настържете жълтъците, украсете с маслини и сервирайте.
Салатата с извара, сметана и яйца е готова.
