Яйца с извара

AqAq
Новак
1828202k
Яйца с извара1 / 2
23/03/2014
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне
15 мин.
Готвене
40 мин.
Общо
55 мин.
Порции
2

Необходими Продукти

  • лук - 1 глава
  • домати - 2 бр.
  • масло - 2 с.л.
  • патладжани - 1 бр.
  • картофи - 1 бр.
  • доматено пюре - 1 ч.л.
  • вода - 1 ч.ч.
  • извара - 1 ч.ч.
  • яйца - 3 бр.
  • сол
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Лукът, чушките и доматите се режат ситно и се запържват в масло.

Прибавят се нарязаните на кубчета патладжан и картоф. Запържва се за 1-2 минути.

Добавя се доматеното пюре, разбърква се и се долива водата. Ястието къкри до омекване на зеленчуците.

Накрая се добавя изварата, посолява се на вкус и се обърква. Отгоре се чукват яйцата. Изчаква се 3-4 минути и се отстранява от котлона.

Facebook
Любими
Twitter
Pinterest

Рейтинг

4.2
52
42
31
20
10
Дай твоята оценка: