Gotvach.bg»Рецепти»Предястия»Картофени Кюфтета»Вкусни картофени кюфтета със сирена

Вкусни картофени кюфтета със сирена

Добринка ПетковаДобринка Петкова
Мастър Шеф
1k7k2k8k6
Вкусни картофени кюфтета със сирена
Снимка: Добринка Петкова
1 / 2
19/06/2022
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне
40 мин.
Готвене
20 мин.
Общо
60 мин.
Порции
20
"Ако тази рецепта събере повече от 1000 лайка лично ще пратим на нейния автор стек бира"

Необходими Продукти

  • картофи - 1 кг
  • яйца - 2 бр. жълтъци
  • сол
  • черен пипер
  • сирене - 50 г
  • топено сирене - 50 г
  • ементал - 50 г
  • чедър - 50 г
  • магданоз
  • за панировка
  • яйца - 2 бр. белтъци
  • брашно
  • галета
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Сварете картофите в подсолена вода. Обелете и ги намачкайте.

Оставете да се охладят и към тях прибавете сол, черен пипер, магданоз и натрошеното сирене. В купа нарежете сирената на кубчета и ги разбъркайте.

От сместа оформете средно големи топки. Във всяка поставете от плънката и оформете кюфтетата. Разбийте белтъците със щипка сол.

В чиния сипете брашно и галета. Потапяйте картофените кюфтета първо в белтъците, след това в сухата смес.

Пържете ги от двете страни до златисто.

Извадете върху кухненска хартия да се отцедят и сервирайте с чеснов сос.

Вкусните картофени кюфтета със сирена са готови.

Facebook
Любими
Twitter
Pinterest

Рейтинг

5
51
40
30
20
10
Дай твоята оценка: