Gotvach.bg»Рецепти»Предястия»Картофени Кюфтета»Вкусни картофени кюфтета с кимион

Вкусни картофени кюфтета с кимион

Джемиле ЧешлиеваДжемиле Чешлиева
Мастър Шеф
7483k1k4k6
Вкусни картофени кюфтета с кимион
Снимка: Джемиле Чешлиева
1 / 2
02/02/2016
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне
60 мин.
Готвене
50 мин.
Общо
110 мин.
Порции
5

Необходими Продукти

  • картофи - 500 г
  • яйца - 3 бр.
  • сирене - 150 г
  • кашкавал - 150 г
  • кимион - 1/2 п.
  • черен пипер
  • сол
  • лук - 1/2 глава
  • галета
  • яйца - 5 бр.
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Слагаме картофите да врат. След като бъдат готови, изцеждаме ги и ги намачкваме, докато са още горещи. Оставяме да поизстине.

Разбиваме яйцата директно върху картофите, добавяме натрошено сирене, настърган кашкавал, ситно нарязан лук, кимион, черен пипер и сол на вкус.

Всичкото това го разбъркваме добре. Правят се на топчета.

Овалват се в галета. Потапят се в разбитите яйца. Добавя се и малко сол в яйцата. Пържат се в предварително загрято олио.

Facebook
Любими
Twitter
Pinterest

Рейтинг

5
52
40
30
20
10
Дай твоята оценка: