Начин на приготвяне
Коричките от всяка една филия се изрязват и след това с точилка се разточва хлябът.
На всяка филийка се слагат по две парчета шунка и отгоре се настъргва по малко кашкавал.
Всичко това се завива на руло. Яйцата се разбиват в купа и всяко руло се потапя да се напои хубаво.
Хлебните рула се пържат в силно загрято олио до зачервяване. Сервират се топли.