Начин на приготвяне
Захарта се разбива с яйцата. Водата, олиото и какаото се смесват отделно и се добавят към яйцата.
Бакпулверът се смесва с брашното, кокосовите стърготини с ванилията. Всичкото това се събира на едно и се разбърква много добре.
От сместа се слага по 1-1/2 с.л. в намаслени форми за мъфини.
Пекат се в предварително загрята фурна на 175 градуса. След това се поръсват с пудра захар.
