Gotvach.bg»Рецепти»Десерти»Мъфини»Какаови мъфини с ръжено брашно

Какаови мъфини с ръжено брашно

Моника ИвановаМоника Иванова
Готвач
2168885971
Какаови мъфини с ръжено брашно
Снимка: Моника Иванова
1 / 5
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне
15 мин.
Готвене
60 мин.
Общо
75 мин.
Порции
12
"Какаовите мъфини са чудесни за работа или за из път - да си подсладите където и да се намирате"

Необходими Продукти

  • яйце - 1 бр.
  • ръжено брашно - 1 ч.ч.
  • брашно - 1/2 ч.ч. тип 500
  • захар - 1/2 ч.ч.
  • прясно мляко - 1/2 ч.ч.
  • зехтин - 5 с.л.
  • кисело мляко - 2 с.л.
  • сода бикарбонат - 1/2 ч.л.
  • бакпулвер - 1 ч.л.
  • какао - 3 с.л.
  • портокалова кора - от 1 бр.
  • ром - есенция
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Разбийте яйцето заедно със захарта. Към тях добавете зехтина, прясното мляко, киселото мляко, в което сте загасили содата, и разбийте отново.

По малко добавяйте брашното, в което сте изсипали бакпулвер и разбъркайте отново с миксера.

Накрая добавете кората от портокал, ром и какаото, разбъркайте вече със шпатула.

Готовата смес разпределете в силоконови форми за мъфини, като не ги пълните догоре. Печете мъфините за около 50 60 мин на 200 градуса.

Facebook
Любими
Twitter
Pinterest

Рейтинг

5
51
40
30
20
10
Дай твоята оценка:

Коментари

Miss Tasty
Miss Tasty
Харесва ми, че са с ръжено брашно, по-здравословна алтернатива
10.06.2022 15:22