Начин на приготвяне
Върху безцветно фолио се разстила сьомгата на тънък слой. Ако се работи с парченца, те трябва да са близко едно до друго, за да се получи равен правоъгълен блат.
Крема сиренето се смесва със сметаната и нарязания на ситно лук. Получената плънка се намазва върху пушената сьомга.
Сьомгата се хваща от единия край и с помощта на фолиото се навива на стегнато руло.
Полученото руло се слага във фризера, за да стегне около час. След това се нарязва на малки колелца и се сервира.
