Начин на приготвяне
Изчистете и измийте плодовете. Ако са замразени, ги размразете. Разпределете ги в купички и ги посипете с част от захарта. Похлупете ги и ги оставете на хладно.
Смесете в съд жълтъците, яйцето, лимоновия сок, половината шампанско и останалата захар.
Разбийте всичко с миксер на пяна. Полейте подовете в купичките с останалото шампанско, а след това и с пяната.
