Начин на приготвяне
Обелете цвеклото и го сварете, като внимавате да не омекне много. Настържете го на едро ренде.
Настържете по отделно морковите и обелената ряпа - дайкон.
Нарежете китайското зеле на тънки ивици.
Обелете чесъна и го пресовайте.
С помощта на ринг оформете пластовете на салатата по ваше желание, като върху цвеклото сложете и чесън.
Най-отгоре гарнирайте с печени орехи и варени яйца. Празничната редена салата е готова.
Поднесете с дресинг от зехтина, балсамовия оцет и солта.
Коментари