Начин на приготвяне
В купа счуквате яйцата, изсипвате захарта и ванилията и разбърквате, докато захарта се разтопи.
След като яйчената смес е готова, добавяте прясното мляко и продължавате да бъркате още около 10 минути. След това карамелизирате захарта и нарязвате кроасаните на кръгчета.
След като карамелизирате захарта, я изсипвате на дъното на подходяща тавичка или кексова форма (както аз направих), над крем карамела редите кроасаните и ги заливате с млечната смес.
Печете в предварително загрята фурна на 180 градуса за около 25-30 минути.
Нашият вкусен и лесен крем карамел с кроасани е готов.
