Начин на приготвяне
Накисваме натрошения сухар/галета заедно с няколко капки оцет. Сваряваме яйцето, трябва да е твърдо сварено, от което използваме само жълтъка.
Добавяме ситно нарязания магданоз, счукания чесън и сухарите. Разбъркваме добре, добавяме и зехтина, сол на вкус.
Можем да поднесем соса със свинско, пилешко месо или риба.
