Начин на приготвяне
Това е една изключително свежа, здравословна и типична за зимния сезон салата, която освен всичко е и доста засищаща.
Стържете на ренде морковите, ряпата, цвеклото.
Можете да рендосате цвеклото накрая, за да остане шарена салатата.
Ако все пак го настържете преди това, просто внимателно разбъркване(много леко), за да поеме овкусяването.
По желание аз понякога добавям и зелен лук, също така можете да прибавите зелена ябълка или дори круша, за по-смелите.
Овкусявате задължително първо с лимоновия сок и след това със зехтин на вкус. Подреждате маслините отгоре.
