Начин на приготвяне
Почистваме печурките и ги подреждаме в намаслена тава, отгоре режем кубчета масло върху всяка гъбка. Слагаме да се пекат на 180 градуса.
През това време нарязваме биволското сирене и шпековия салам на кубчета.
Изваждаме печурките от фурната и ги пълним с шпековия салам и сиренето.
Настъргваме отгоре кашкавал. По желание поръсваме с малко сол.
Връщаме ги обратно в фурната и увеличаваме на 200 градуса фурната, печем до готовност. Готовите гъбки поръсваме със ситно нарязан магданоз. Добър апетит!
