Начин на приготвяне
Корите на плодовете се настъргват.
Плодовете се изцеждат и се смесват с настърганите кори. Прибавят се пакетчетата лимонтузу, водата и захарта.
Бърка се до разтваряне на захарта. Това отнема много време, защото става трудно и бавно.
Получава се концентрат, който се разрежда с вода преди консумация.
