Реване с портокалов сок

Невена Блажева ИвановаНевена Блажева Иванова
Помощник Готвач
190
2k
691
888
1
Реване с портокалов сок
Снимка: Невена Блажева Иванова
1 / 3
23/01/2017
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне25 мин.
Сготви40 мин.
Общо65 мин.
Порции5
"Никой не може да устои на това ревани, никой!"

Необходими Продукти

  • Продукти за блата
  • яйца - 8 бр.
  • захар - 12 с.л.
  • брашно - 12 с.л.
  • портокалова кора - настъргана кора от портокал
  • сол - щипка
  • за сиропа
  • захар - 3 ч.ч.
  • вода - 3 ч.ч.
  • портокалов сок - сока от 1 портокал
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Отделете жълтъците и белтъците на яйцата. Разбийте жълтъците със захарта до побеляване и разтопяване на захарта, а белтъците със щипка сол също разбийте до пухкавост.

Към сместа с жълтъците прибавете пресятото брашно и внимателно прибавете белтъците, като разбърквате със дървена шпатула. Прибавете и настърганата кора от портокала за аромат.

Изсипете сместа в намазнена и набрашнена тава и изпечете до готовност реването и оставете да се охлади. Разрежете на квадратни парчета.

Сварете сиропа и прибавете към него сока от портокал. Сиропирайте охладеното реване с топлия сироп. Декорирайте по желание. В случая аз със кокосови стърготини, сок от нар и парчета портокал.

Рейтинг

5 3
4 0
3 0
2 0
1 0
Дай твоята оценка: