Начин на приготвяне
Всяка круша нарязвате напречно на 5 части. Отделяте сърцевината и напръсквате със сока от лимона. Нарязвате рокфор - 1 бр. на тънки парчета и ги поставяте между кръгчетата круша, намазвайки ги с орехово масло. Крушите се подреждат в чинии и върху тях се слагат ореховите ядки и напръсквате с останалото масло.
