Начин на приготвяне
Нахутът се кисне, отцежда се и се сварява в подсолена вода заедно със ситно нарязаните лук и моркови и се минава през сито, за да стане каша.
Прибавят се размитото брашно с вода, млякото и яйцето.
Супата се посолява и вари още малко.
