Начин на приготвяне
Маслото трябва да е размекнато /не разтопено. Добавям към него олиото, жълтъкът, бакпулверът и разбърквам до получаване на гладък крем.
Слагам натрошеното на ситно сирене и постепенно добавям брашно до получаване на меко тесто. Получава се мека нелепнеща мазна топка тесто.
Слагам по малко в шприц и правя розички в тава, покрита с хартия за печене.
Пека на 180 градуса с вентилатор, докато леко порозовеят.
Може да оформите соленките по различни начини, да разточите на дебела кора, нарежете на лентички и поръсите с ким или просто да направите малки топчета.
