Начин на приготвяне
Бисквитите се подреждат на дъното на тавичка една до друга. Ябълките се обелват и се настъргват в купа. Прибавят се канелата и натрошените орехи. В друга купа се смесва заквасената сметана с лъжицата кафява захар.
Върху подредените бисквити се разстилат ябълките с канелата, а отгоре им се разстила сметаната. Отгоре отново ред с бисквити и отново ябълките, и върху тях сметаната.
Украсата е по избор, аз настъргах блокче натурален шоколад, иначе може да е от плодове, течен шоколад и/или шоколадови пръчици.