Начин на приготвяне
Жълтъците се разбиват със захарта на пяна.
Сметаната и шоколадът се смесват с млякото.
Добавят се към сместа с жълтъците.
Всичко се загрява на бавен огън при непрекъснато бъркане до сгъстяване.
Прецежда се, охлажда се и се сервира с топка сладолед.