Gotvach.bg»Рецепти»Основни Ястия»Печени Картофи»Супер картофки с чубрица и сминдух

Супер картофки с чубрица и сминдух

Биляна ВладоваБиляна Владова
Мастър Шеф
2271k3412k5
Супер картофки с чубрица и сминдух
Снимка: Биляна Владова
1 / 2
03/08/2021
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне
15 мин.
Готвене
15 мин.
Общо
30 мин.
Порции
4
"Толкова вкусни картофки, че могат да накарат всяка пържола да ревнува"

Необходими Продукти

  • картофи - 1 кг средна големина
  • зехтин
  • червен пипер
  • черен пипер
  • чубрица
  • сминдух
  • хималайска сол - от не много ситната
  • сусам
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Картофите се обелват и разрязват през средата по дължина и се слагат в дълбока купа със студена вода.

Когато са обелени картофите в малък съд се смесват всички сухи подправки с изключение на сусама. Количеството на всички подправки е според собствения вкус.

Излива се водата от картофите. На нейно място се налива около половин до цяла кафена чашка зехтин, поръсват се със смесените подправки.

Картофите се объркват да се разнесат подправките и престояват така 2- 3 минути.

Тавата, в която ще печем картофите, се застила с хартия за печене.

Върху нея се подреждат половините картофи един до друг, не е проблем, ако се допират. Всяко картофче се поръсва с малко сусам.

Картофите се пекат се да готовност в леко загрята на 220 градуса фурна.

Супер картофките с чубрица и сминдух са готови.

Facebook
Любими
Twitter
Pinterest

Рейтинг

4.6
53
42
30
20
10
Дай твоята оценка: