Начин на приготвяне
Яйцата се разбиват добре с миксер, след което се добавя захарта. Продължава се с бъркането, докато се разтопи захарта. След това се добавят олио, прясно мляко и маргарин.
Брашното, ванилията и бакпулверът се смесват, пресяват се и се добавят към сместа. Разбъркват се до получаване на гладка смес. 1/3 от сместа се отделя и към нея се добавя какаото.
В леко намазнени формички за мъфини се слага по 1 с.л. от бялата смес и по 1 ч.л. от какаовата. Пекат се във загрята фурна на 170 градуса.
