Начин на приготвяне
Измиваме боба и го слагаме да се свари. Обелваме картофите и ги сваряваме.
Свареният боб намачкваме с вилица. Сварените картофи, краставичките и киселото зеле, нарязваме на ситно.
Слагаме всичко в дълбока купа и разбъркваме много добре. Овкусяваме със зехтин и сол и сервираме.