Gotvach.bg»Рецепти»Основни ястия»Сарми»Сарми със сланина

Сарми със сланина

Valentina PsaltirovaValentina Psaltirova
Помощник Готвач
1528762332
Сарми със сланина
Снимка: Valentina Psaltirova
1 / 2
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне
30 мин.
Готвене
55 мин.
Общо
85 мин.
Порции
10
"Сарми по селски - със сланинка и зелева чорба - кой би могъл да устои на това ястие?"

Необходими Продукти

  • кисело зеле - 1 зелка
  • сланина - 200 г солена
  • ориз - 1 купа
  • чубрица
  • джоджен
  • армеева чорба
  • вода
  • лук
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Приготвят се листа за сармите от зелката.

В тиган или тенджера се запържва лукът, прибавя се оризът и нарязаната на дребно сланина.

Сипва се армеева чорба и вода да поуври оризът. Джодженът и чубрицата най-накрая.

Свиват се сармите, като се нареждат в тенджера. Отдолу се слага едно зелево листо. Залива се с армеева чорба и вода 50/50. Слага се чиния да ги притисне.

Варят се до готовност.

Facebook
Любими
Twitter
Pinterest

Рейтинг

3
50
40
31
20
10
Дай твоята оценка: