Начин на приготвяне
Цвеклото се обелва и нарязва на продълговати резени като за пържени картофи. Поставят се в купа. Олиото се изсипва, объркват се, за да се намазнят.
Добавят се подправките, като количествата им са на вкус. Завършвате с настъргания кашкавал и галетата (аз използвам хлебни трохи). Всичко се обърква много добре.
Сместа се изсипва в подходяща тава, застлана с хартия за печене. Пече се на 170 градуса около 30 мин.
*Ако искате цвеклото да е по-меко, можете предварително да го посварите или да го печете по-дълго време, но на по-ниска температура.
Поднасям го с маслинов сос, но Вие можете да използвате чеснов или да го сервирате без, въпрос на вкус.
