Начин на приготвяне
В дълбока купа смесваме свинска с телешка кайма.
Прибавяме две яйца, нарязания на ситно кромид лук, галета, вода, чубрица, черен пипер, червен пипер, ракия и сол на вкус.
Омесваме много добре каймата и я оставяме да престои около 1 час.
След което оформяме кюфтета и ги печем с капка мазнина на грил тиган.
